日常中有效提高记忆力的食膳

　　随着人类的寿命越来越长，寻找能够抑制人类精神敏锐度下降的方法正变得越来越重要，爱尔兰都柏林三一学院神经科学协会负责人伊恩·罗伯逊教授说。 他告诉记者说：“对身体机能健康正常运转威胁最大的是我们的大脑。”

　　“有强有力的证据表明，一个人到底能够保持怎样的智力水平取决于一些非常简单的环境因素，对于那些过了50岁的人来说，更是如此。”他说。

　　下面为打击啊推荐一些日常可以提高记忆力的食膳：

　　①黄酒核桃泥

　　核桃肉5个，白糖50克，黄酒50毫升。将核桃肉、白糖放在瓷碗中，研成末、再放人锅中，加入黄酒，用小火煎煮10分钟。吃核桃末，喝酒。每日2次。

　　功效补肾壮腰，宁心益智。核桃肉有较好的祛病强身效用。现代研究表明，核桃肉还有较好的降低胆固醇、防止动脉硬化等重要作用，对益智强身，延年益寿均有益处。适用于健忘而兼头痛，失眠，腰痛，大便秘结等症。

　　②莲子酸枣粥

　　莲子30克，炒酸枣仁15克，红枣5枚，粳米100克，煮粥常食。可治神经衰弱，失眠和健忘等症。

　　③龙眼百合

　　龙眼100克，百合250克，白糖适量。将龙眼去壳，去核，取出肉。百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟，捞人开水锅内稍烫，再捞人凉水中。将龙眼肉和百合放汤钵子里，放入白糖，注入适量清水，搅匀。上笼蒸20分钟，出笼即可。每日1剂，分2次服。

　　龙眼有开胃、益脾、养血、安神、补虚长智的作用。《神农本草经》称其有久服强魂聪明，轻身不老，通神明的功效，配以甘润滋肺、清心泄降的百合，共组为滋补强壮的佳肴。具有补中益气，养血滋阴，宁心安神的作用。适用于思虑过多，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸，肺燥千咳，劳嗽吐血，神志恍惚或产后虚肿等。亦可作为滋补强壮食品，常服可以起到延年益寿的作用。

　　④桑葚蜜膏

　　鲜桑葚1000克(干晶500克)，蜂蜜300克。桑葚洗净加水适量煎煮，每半小时取煎液1次，加水再煎，共取煎液2次。合并煎液，以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜至沸停火，待冷装瓶。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。功效滋补肝肾，聪耳明日。适用于失眠，健忘，目暗，耳鸣，烦渴，便秘及须发早白等症。

　　⑤首乌桑叶丸

　　何首乌200克，桑叶30克，黑芝麻250克，胡桃仁250克，何首乌、桑叶研细粉，混合后二味药共捣泥状，制蜜丸如梧桐子大小，每次10克，每天早晚各1次。此方可强心健脑、补肝养血，对失眠健忘、血虚头晕、腰膝酸软、遗精久痢有较好疗效。

　　其它疗法

　　●呼吸练习

　　练习每小时禁止呼吸90秒，如此作30天，可改善心理上的警觉性。

　　●排除重金属中毒

　　作毛发分析以排除重金属，例如，铝及铅中毒的可能。

　　●头部按摩

　　按摩头部穴位可治疗各种疾病(间接地)。按揉印堂、太阳、百会各1-2分钟，得气为度;提拿双侧风池1—2分钟，得气为度;推抹双侧头侧线(从太阳穴经耳上发际到风池穴)10—20次;按揉神门、心俞、气海、涌泉各1-2分钟，以得气为度。它们都可以用来治疗失眠健忘。