记忆大师多米尼克的看法：如何保持良好的记忆

　　剑桥大学的研究表明慢跑之类有规律的有氧运动能够提高记忆力，因为有规律的有氧运动会促进大脑中灰白质的生长。那么我们还能够通过其他方式促进我们的脑细胞生长、提高记忆力吗?对此，8次世界记忆大赛的冠军多米尼克?奥布赖恩有他自己的看法……

　　现年46岁的英国人多米尼克·奥布雷恩曾8次获得世界“记忆大师”的称号。他在接受一家德国杂志采访时，向人们介绍了记忆的技巧以及训练记忆力的方法。

　　记忆如何形成?

　　大脑形成记忆要经过三个阶段：

　　1.获取新的记忆。从早到晚都会有新的信息通过神经细胞进入大脑。如果不集中精力，这些信息就会左耳朵进右耳朵出。但如果你全神贯注，你想记住的信息就会被译成编码进入大脑，记忆的第一步就完成了。

　　2.存储文字、数字和图片。如果你全神贯注地将某个信息编码，你的海马状突起会发出信号将信息长期储存。如果信息是你已知的东西或者是能够激起你情绪反应的东西，储存起来将更加容易。

　　3.信息检索。当你需要提取记忆中的信息时，你的大脑需要激活与储存该信息的神经同一类型的神经细胞。你平常想到这个信息的频率越高，你提取它就越容易。

　　如何保持良好的记忆

　　正如剑桥大学的研究发现的那样，有规律的有氧运动对于大脑的健康非常重要，它能够促进血液循环，增加脑部的氧气和营养供给。

　　有规律的运动能够减少患上高血压、糖尿病和心血管疾病的危险，这些疾病都可能影响大脑功能。一些专家还认为，运动能够增强有益化学物质的功用，保护脑细胞。

　　要想保持良好的记忆，做到以下三点非常重要：

　　1.养成良好的睡眠习惯。良好的睡眠对于增强记忆力有着很重要的作用。人在清醒时，大脑会不停地受到外界大量信息的“轰炸”，而睡眠会让大脑得到很好的休息。当我们睡着后，我们的意识可以自由地回顾、组织和归档一天的经历。

　　失眠和睡眠呼吸暂停之类的睡眠失调症状对记忆力的破坏性很强，因为这会让人感到疲劳，白天无法集中精神。

　　2.停止吸烟。吸烟加剧了血液循环紊乱的风险，可能导致中风和血管收缩，影响氧气输送到大脑。

　　3.注意营养的摄入。以水果、蔬菜、谷物以及“健康”脂肪为基础的饮食对健康很有好处，对大脑功能和提高记忆力也有很大促进作用。

　　维生素B可以保护神经，因为它能降低同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸是一种能让神经细胞中毒的氨基酸。维生素B还参与制造能够携带氧气的红血球。维生素B含量较高的食物包括菠菜、西兰花、芦笋、草莓、甜瓜、黑豆、大豆及其他豆类、柑橘类水果等。

　　维生素C和E之类的抗氧化剂可以延缓由于年龄增长引起的记忆力衰退。这两种物质含量最高的食物是浆果、西红柿、菠菜、西兰花、绿茶、坚果和种子、柑橘类水果以及动物肝脏。

　　Ω-3脂肪酸则和认知能力有关。他们被称为“健康”脂肪，可以对抗炎症和高胆固醇。肥鱼、核桃和核桃油是补充Ω-3脂肪酸的最佳选择。